兴平人将火锅支到礼泉三河村泾河岸边

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兴平人将火锅支到礼泉三河村泾河岸边

文/高育鹏

当跑出租车的生意,下降到一个小时拉一两个乘客,挣五块或十块钱行情的时候,再刨个烧气燃油钱,司机们感到可怜心寒。“日子烂了,还怕再囨三镰?”兴平人喜欢这句话的洒脱,于是放纵起来,把望过个贪图享受的高光时刻。随即,兴平人懂得收敛,暗自道:“有了一顿,没了怯棍。”很快省悟,休个一两天假,不能耽误干活,毕竟养家糊口要自己扛。

本来急切的,挣钱的心,被现实无情的耍弄时,反而冷淡下来,攒下的郁闷,需要个发泄的去处。群里提议,无心开车,来个聚餐,纷纷赞成。到饭店吃太贵,买点菜自己做图个实惠。司机们有想法,就有办法,一个野营火锅的计划,很快行动起来。

“到哪里去?”

“问开车司机。”

“咱一路向北。”司机说。

“只要晚上回得来,随你!”

向北是礼泉。兴平人对礼泉,有种优越感,好像是富对穷,先进对落后的偏见。说到礼泉去,兴平人真就直起腰杆子,一路上唠叨北山有多旱,住的瓦房,吃的窖水,舍不得洗脸。如果转而向东,兴平人怕咸阳、西安人笑土气,担心口袋里的钱,不够在人民路和东大街消费,七上八下地忐忑着心跳,怯懦着胆子。

虽然看不起,却骨子里亲近。因为逛礼泉,可以耍大牌装富有。谈起磨张烙面、郭家饸饹、北牌蠡面、羊肉合面、史德麻花,好像吃过好多次,深得其味。说起甘河水库里钓鱼,羊尾巴沟的冰瀑,一点也不陌生,好像玩过几回回。

兴平人尿不到一个壶里,你正在兴头上说北山上的狼娃子,他却泼冷水说南塬上的靓女子。见不得人好,听不得人吹,总想插一嘴。

“礼泉有高铁站,兴平有么?”

这还把人给喋住了!礼泉这几年发展的,谁还下眼观。铁路、高速路、国道样样不缺,苹果、葡萄、石榴创收不少,软香酥、袁家村火的没眉没眼,挣全国人的钱。

“兴平是汉风唐韵,文化大咖!”

“你当礼泉没埋两个皇上,昭陵和建陵光陪葬的上百位历史名人,够喝几坛子墨水上个北大考古系,研究一辈子也没法彻底弄清的。”

兴平人出门不搞合作,专好拆台。你想说兴平好,他偏说礼泉寮。有人笑着总结说:一个兴平人是蛇,两个是斗鸡,三个是虫子,四个就成麻雀叽喳乱套了。

智者无言,争者无智。路上的风景,阳光和煦,心旷神怡,倒是枣好、米好,蒸出来黏甑糕,每个人都尝到了甜头,感觉出来对了。放个风,撒点野,比闷在兴平城的罐子里挣不到钱,好受许多。

兴平缺山少水,外出就稀罕这个。过了淼淼汪汪的甘河水库,眼睛舒展地看到青翠的远山,心灵的窗户打开了,不挣钱还有点生活压力的心结,才豁然松绑,人到中年瞬间找到年轻的状态。“管球它呢!钱是个奴隶主,限制了人的自由。”国歌里唱么,起来,不愿做奴隶的人们。为何唱了千万遍,就是不入心进脑,让金钱和物质把人束缚的死死的,得不到解放。

年少轻狂的时候,记忆里还有一片,春风麦浪蓝天,衣袖笑脸畅谈,和相恋的姑娘,在去往昭陵的公路旁边,彼此感到了大自然的美轮美奂,和人生期遇的幸福美满。尽管只是长途骑自行车的休息时间,看到和感到的美妙记忆,但是若干年后,心底还留有清晰的底板,挥之不散,藏之不便。

山还是那年的青山,景还是当年的美景,转眼已经蹉跎了岁月,离散了友情。孟浩然过故人庄时,还能:开轩面场圃,把酒话桑麻。他是幸运的,崔护是伤感的,在南庄村邂逅个:人面不知何处去,桃花依旧笑春风。我是缘尽的,在故地或它方,再也找寻不见最初的尘缘,清旷的秋天悲从中来,可叹:别年相逢不相识,今秋空余落木塬。

路过叱干,这名字太艳奓。将此地干旱的用意,加上了愤怒的情绪,好像有点受不了的样子。叱字形容词和动词连用,修饰并宾谓旱情,大声呵斥道:老天爷呀,这么干旱,让人怎样活下去呀!好像神庙前殿里,四大天王怒目圆睁,震慑妖魔以显威严。兴平人那年那月,对北山缺水,理解的太深,也许正是印象中,礼泉先天不足的祸根。

可是在我的眼里,这里田野茂盛,土壤肥沃,沟壑苍翠的连成一幅画,高原平坦的织成一段锦。苹果树连片成林,栽植的像列兵整齐。柿子树田垄站立,虬劲的挂着红灯笼儿笑吟。偶尔一块青绿的菜畦,嫩的鲜美,绿如翡翠,根本不是缺肥短水的样子。

随后想了明白,兴平有人在太白县包山种菜,回来赞说:“朝露济菜根,山岚抚叶身。害虫不经冷,温差育糖分。”这里过去干旱,植被破坏,连锁反应,恶性循环。如今的南泥湾,与往日不一般,再不是旧模样,是礼泉的好高原。充足的温差和阳光,赋予了生命的奇迹。这里草木旺盛,田地藏宝,空气清新,是适宜居住和生活的辽阔美域。

路边的柿子树,向阳而歌,临风而唱,红彤彤的果子,悬挂着诱人的美色。踮起脚来,伸手摘一个,软乎乎托在手心,剥掉轻薄的外衣,露出来红艳艳的果肉,咬一口甜丝丝的滋味,吃整个黏乎乎的满意。站在树下,摆个异乡来客的惊喜,露出人与自然的亲密,拍出照片里的陶醉,晒晒朋友圈的轨迹。

老树无语,欢乐相随。人的心情真的会被大自然的美感动后愉快,产生生活下去的无限勇气,并非人对人的鼓励,并非得到什么利益。

来到相虎村,一大片槐树林带荫蔽村道。莫不是永寿的槐树林,像顽强的竹鞭一样,从西北方向顺着山峦绵延到这里。有林便有神兽来,相虎村的名字是否讲述一段槐树山林里有老虎的传说,咱路过不需要打听,猜猜把玩而已。

过芦子头村,真的没路了!开路的女司机,没来过的地方,却越玩越胆大,顺着窄窄的土石路,竟自开下陡峭的山梁。

下到沟底,逼近河床,是三河村了。河是什么河,村是什么名,为何来此间?谁去计较答案呢,一切随遇而安,随心所至。

女人,只想着她的火锅,她的音响,她的阳光,看上了不知名神庙前的宽阔场子,就支灶撑桌了。女人很会生活,不在乎名利。男人却不,一定要扒门缝望屋里坐着什么神,一定要找到老妪问个村名,一定要下坡坎看看什么河如此汹涌。

不看不要紧,不问不知道,原来没路走了,将野营火锅支起来,竟然到达了泾河岸边。河对岸是淳化,河下游是郑国渠首,河这岸是礼泉边沿,我们不期而遇一个人迹罕至的宝地,无名无胜,契合了自己的身份,和唐颓的心境。泾河两岸高又高,三河湾里凹僻静,阳光、树木陪伴,四围山川秀美,人如在盆地,似住天府,隔岸相忘,隔山相离,快乐只在此地住,烦恼任随它乡远。

陕西人从古到今,繁衍生息在三条河边,一是洛河,二是泾河,三是渭河。洛河里住着洛神,美若天仙,流淌着爱情,在陕南清秀的山林间穿越。泾河里住着老龙王,恃强自傲,悲愤着幽怨,在黄龙山脉咆哮作乱。渭河里住着老鳖,愚昧迟缓,木纳着知觉,在秦岭北麓窝藏残喘。兴平人自比鳖很,来到礼泉看看泾河老龙王的脾气,才不信魏征将它斩了。

围上一圈,热闹非凡,沸腾的火锅,煮上肉类、蔬菜,就是对幸福日子的最高礼赞。女人们漂漂亮亮,心灵手巧,抓住了男人的心和男人的胃,就会营造一颗钻石的久远。男人们坦坦荡荡,心地善良,牵住了女人的情和女人的梦,就会创造一个家庭的未来。通过聚餐,交流体验,话题从人生到人性,不断地碰撞观点,不断地学习识见,就有了认识的拔高。司机可不是粗人,只要经常地攀谈,会相互理解,建立友谊,从而携手前进,达成共识。

上好的鱼,提前腌蘸,下到锅里,入味美鲜。是尽饱吃的,不是吓吓兢兢,买了两条够大足量的,敞开肚皮吃是自助餐的精髓。还有豆腐、粉带、香菜、菜花、羊血、香肠、玉米等等不下十几种菜,纷纷入锅,慢慢品尝,像个大爷一样,坐在旷野里,天大地大为我独尊地享受美食,是不拘谨和自由态的享受。

从11点吃到下午4点,酒不醉人人自醉,饭不养人人咋胖。最后一道压轴大菜,激情上演的是兴平扯面。行到窝好的面段,轻轻一拉,忽悠一颤,长地像条丝带,柔地像吊秋天,飘身落锅,如白龙游潭。一锅高汤,煮一顿好面,面味筋光软,汤香调和绵。兴平人可以将扯面带到深山里,做出绝佳的美味,却不能将兴平扯面的招牌,开店到外地去做生意,实在是一种可惜。从女人到优雅的女人,必须给予装扮和道具,手捉扯面做诗意的拉伸,便是女人结合上优美的动作,瞬间传神。劳动的美,在自感,在围观,在欣赏,在情愿,从各方面没有功利的付出,就是天然、和谐的大美溯源。

从饭桌到泾河,耳畔可以细听到哗哗水声。吃的过饱,下河锻炼,智者乐水,我们茶足饭饱后的智商只够找石头、玩细沙,不去探究泾河的千古悠悠了。

泾河水势浩大,比渭河汹涌,两岸山崖耸立错落,河床弯曲九转迂回,山拦住水岿然不动,水绕定山千言万语。人临在水边,鼻孔里吸入的山风,既有泥沙味、惺忪感,又有成熟季节大山里的果香、草味。水声涛涛,蕴含着强大的柔性推力,夹杂着从甘肃运来的泥沙,黄澄澄的挤彺泾渭汇合处说理。

水边的大石头,被常年洪流,给磨光溜了。水底的巨石阵,托起大流瀑,愈发看见河流湍急。岸边的僵硬的河沙,层积年磊,被水流齿咬,形成断崖式立面。人立河边,恰在谷底,渺小的不值一提。什么是非矛盾,什么烦恼情结,都像蜗牛角上争地方,秋虫哀鸣嚷短长。看开了,也就想开了。想开了,也就少些烦忧。

三河村有着土房瓦舍,正好勾起小时候生活过的回忆。这是贫穷的象征,这是落后的面貌,以为是命运的过错,以为是境遇的糟糕,那就是轻浮的来者,没有用心体察幸福的含义。人生的幸福,首先是精神,当被金钱和物质牵着鼻子走的时候,会十分痛苦。钱带不来一切快乐,物质享受不到最高层次,失去质朴的本心,到身外寻找寄托,真是缘木求鱼、竹篮打水呀!小时候吃的差、住的瞎,并没有压抑折磨,而是度过了快乐的童年和少年。一只毫无储备和依靠的野兽,它愿意住在围墙里接受豢养,还是愿意回归山林自寻食物,相比自由和快乐,动物都会选择后者。三河村的幸福,来自于青山相依,泾水相伴,邻里纯朴,袅袅炊烟,林果繁多,拓荒种田,怡然自乐,空气新鲜,夫妻和睦,避世偏安。

走的再远,家永远是一种思念。我们今天玩的开心,过的满意,活好当下,迎接明天。归途如电,尚不忘路边柿树的眼馋,说是偷着吃来的甜,当伸手去摘时才发现,是村民将够不着的,炫在枝头供游客挂念。

——年11月17日记



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